צור קשר
שם:
נייד:
דוא"ל:
הודעה:
5 + 2
הודעות

קורסים הקרובים בא"י:

שחיטת בהמות: בית שמש, ניו יורק

מילה: בני ברק, בית שמש, ניו יורק

שחיטת עופות: בני ברק, בית שמש, ניו יורק

ספרות סת"ם: בני ברק, בית שמש, ניו יורק

חזנות ופיוט: בית שמש, קרית ספר

*****************

מס' המוקומות מוגבל

הקדימו להרשם ולהבטיח את מקומכם בקורסים.

חיפוש
דף הבית » קורס שחיטה

קורס שחיטה

בדיקת הסכין5

קורס שחיטה לעופות ובהמות :


"שחיטה יש בה מצות עשה מדאורייתא ואם אינו יודע ימנה שליח לקיים המצווה בשבילו ובודאי דמצוה בו יותר מבשלוחו" (כה"ח יו"ד סי' א' ס"ק ב')


לימוד עיוני - הלכות שחיטה וטרפות
הסימנים והסעיפים הבאים, יש ללמוד בבקיאות בלבד דהיינו שו"ע וכה"ח:

סי' א': סעי' ד'-יב' / סי' ב': סעי' א', ז' –יא' / סי' ו': סעי' ב'-ד' / סי' יא': סעי' ב'- ד' / סי' טז': סעי' ח'- יב'. וכן סימנים: ד',ה', ז', ט' יב', יג', יד' טו', יז' כולם. כמו כן כל הלכ' טרפות יש ללמדם בבקיאות למעט סי' לט' שיש ללומדו בעיון.


שאר הסימנים והסעיפים יש ללמוד בעיון דהיינו טור ב"י שו"ע וכה"ח:
הלכות שחיטה יו"ד סי' א' - כ"ח / ההלכות טרפות מסי' כ"ט - סב'. / הלכות הריאה בעיון סי' ל"ה - ל"ט. סיכומי הגמרות הראשונים והאחרונים על כל סעיף וסעיף.


לימוד מעשי:
לימוד העמדת הסכין חד וחלק למהדרין.


שחיטה עופות ובהמות למעשה.


בדיקת צומת הגידין והריאות. וכן בדיקת הריאות בבהמה.


לימוד ההפשטה ופירוק העוף והבהמה והכשרתם למליחה וצליה.


לימוד הניקור הקידמי בבהמה.


הכרת חלקי הבהמה: השרירים, האברים, גידי הדם, חוטי הדם, החלבים.


מבחני תרגול עיוניים ומעשיים.

שחיטה

משך הקורס שחיטת עופות- 10-8 מפגש שבועי של כחמש שעות ללימוד עיוני ואומנות העמדת הסכין.

וכן מספר מפגשים בשטח לתרגול השחיטה המעשית ולימוד הפרקטיקה.

עלות הקורס שחיטת עופות - 3500 ₪, עד 10 תשלומים.

עלות הקורס בחו"ל - 1650 $.

משך הקורס שחיטת בהמות-10-8 מפגשים אחת לשבוע לימוד עיוני והמחשתי של הלכות טרפות.

וכן מספר מפגשי שטח לתרגול השחיטה הפירוק והבדיקות.

עלות קורס שחיטת בהמות 3500 ₪ .

עלות הקורס בחו"ל - 1650 $.

דמי הרשמה - 100 ש"ח.


עלות הקורס לא כוללת רכישת סכינים ואבנים, וכן עלות העופות והבהמות לתרגול.


מבחן הסמכה עיוני מסכם לשחיטה וכן לטרפות.


מבחן הסמכה מעשי מסכם: העמדת סכין, שחיטת ג' עופות ובהמות.



לצפיה בגלריית תמונות מפעילות הקורס לחץ כאן

להורדת חומר הלימודים לקורסים לחץ כאן